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Características del producto
Características principales
Marca | La Florida |
|---|
Otros
Peso de la unidad | 450 g |
|---|---|
Formato de la levadura | Seca |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
LEVADURA INSTÁNTANEA LA FLORIDA
Levadura de uso fácil y rápido, ideal para elaborar delicioso pan dulce o salado.
La levadura instantánea La Florida es elaborada a partir de un cultivo puro de una cepa selecta de Saccharomyces cerevisae.
USO/MODO DE EMPLEO:
El producto se usa en la elaboración de pan blanco (bolillo, telera, baguette, pan rústico) y pan dulce (roscas, conchas, cuernos, bísquets, pan de muerto, bollería, panes tradicionales, de feria, entre otros).
Pan blanco: 0.8 a 1% sobre el peso de la harina
Pan dulce: 1 a 1.35% sobre el peso de la harina
BENEFICIOS:
*No necesita refrigeración
*Confiere un excelente aroma al pan
*Gran tolerancia a la masa
*Alto rendimiento en la masa
ALMACENAJE:
Este tipo de empaque permite mantener el producto por dos años en un lugar fresco y seco, siempre y cuando no se abra el envase. Después de abierto el empaque, ciérrelo y almacénelo en refrigeración.
VIDA DE ANAQUEL:
2 años a partir de su fecha de fabricación, bajo las condiciones recomendadas de almacenamiento.
+100
Ventas concretadas
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Publicación #2862391766
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