Calificación 5 de 5
39 calificaciones
"; i.id = "GoogleAnalyticsIframe"; if ("MutationObserver" in win) { new MutationObserver(function onDocumentChange() { if (d.body) { appendAnalytics(i, d.body.firstChild); this.disconnect(); } }).observe(d, { subtree: true, childList: true }); } else { appendAnalytics(i, d.getElementsByTagName('script')[0]); } })(document, window);
en 24x
Opciones de compra:
Promocionado
Marca | Nevada |
---|
Modelo | Seca |
---|---|
Peso de la unidad | 450 g |
Peso neto | 450 g |
Formato de la levadura | Seca |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
PRESENTACIÓN:
1 Pieza de 450 gr.
DESCRIPCIÓN:
Nevada oro es una levadura seca instantánea seleccionada de Saccharomyces cerevisiae, elaborada bajo rigurosos procedimientos de control para asegurar una calidad constante y una excelente conservación de su alto poder fermentativo. Consiste de pequeños cilindros beige con una superficie porosa.
INGREDIENTES:
Levadura (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán, ácido ascórbico.
APLICACIONES Y USOS:
Nevada oro es especialmente efectiva en masas azucaradas (más de 5% de azúcar sobre el peso total de la harina). También es muy eficaz en procesos de fermentación prolongados de más de 4 horas en masas con bajo contenido de azúcar.
MODO DE EMPLEO:
- Incorporar Nevada oro a la harina en seco.
- Incorporar Nevada oro directamente a la masa.
- Rehidratar Nevada oro con agua tibia (32°C +/- 2°C).
DOSIFICACIÓN:
1 kg de levadura Nevada oro equivale aproximadamente a 3 kg de levadura prensada. Es indispensable ajustar la cantidad de agua en la masa, añadiendo 2 litros de agua por cada kg de Nevada oro.
ALMACENAMIENTO:
El envasado especial de Nevada oro permite una conservación óptima de hasta 2 años desde la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.
Las imágenes son representativas y pueden variar.
MercadoLíder Platinum
+10mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Hasta 12 meses sin tarjeta
Tarjetas de crédito
¡Paga en hasta 3 cuotas!
Tarjetas de débito
Efectivo
Publicación #1958840349
ReportarSe abrirá en una nueva ventana
Calificación 5 de 5
Bien empacada, la probare pronto, pero comprare más.
Calificación 5 de 5
Muy buen producto sirve muy bien.
Calificación 5 de 5
Excelente calidad para todo tipo de pan.