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Opciones de compra:
Marca | Fleischmann |
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Modelo | Levadura en Polvo Pan Dulce |
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Peso de la unidad | 450 g |
Peso neto | 450 g |
Formato de la levadura | Seca |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Levadura Para Pan Dulce Instantánea En Polvo 450 G
INGREDIENTES:
Levadura (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de sorbitán, ácido ascórbico.
DOSIS
Se sugieren 10g de Levadura Instantánea por kg de harina.
BENEFICIOS
- Resistente a altas concentraciones de azúcar.
- Se integra directamente a los ingredientes secos.
- Alto poder fermentativo, lo que se traduce en menor tiempo de fermentación y economía del ingrediente.
- Consistencia en calidad para estandarizar procesos.
- Masas más suaves y fáciles de manejar.
- Vida de anaquel de 2 años por su empacado al alto vacío.
MODO DE EMPLEO
Incorporar con la harina e ingredientes secos o directamente en la masa. Evitar el contacto directo con agua fría o hielo.
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo. No requiere refrigeración.
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Tarjetas de débito
Efectivo
Publicación #1760151636
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Calificación 5 de 5
Funciona muy bien.
Calificación 5 de 5
Muy buena, solo hay que saber usarla porque fermenta mas rápido que otras levaduras.
Calificación 5 de 5
Excelente calidad, y efectivamente es de activación rápida.