Levadura Seca Instantánea Fleischmann Masa Salada 450gr

Descripción

Levadura Instantánea Fleischmann para Pan Salado en Polvo 450 g

DOSIS
Se recomienda utilizar 10 g de Levadura Instantánea Fleischmann por cada kg de harina.
1 kg de Levadura Instantánea Fleischmann es equivalente a aproximadamente 3 kg de levadura fresca.

BENEFICIOS
- Actúa eficazmente incluso con baja concentración de azúcar.
- Se integra directamente a los ingredientes secos.
- Posee un alto poder fermentativo, lo que reduce el tiempo de fermentación y el consumo del ingrediente.
- Ofrece una calidad consistente que facilita la estandarización de procesos.
- Contribuye a obtener masas más suaves y manejables.
- Se conserva fácilmente, sin necesidad de refrigeración.
- Tiene una vida útil de 2 años gracias a su empaque al alto vacío.

MODO DE EMPLEO
Mezclar la Levadura Instantánea Fleischmann con la harina y otros ingredientes secos o añadirla directamente a la masa. Evitar el contacto directo con agua fría o hielo.

CONSERVACIÓN
Mantener en un lugar fresco y seco, alejado del suelo. No es necesario refrigerar.