Libro El Mundo De Los Atoles Larousse De Olga Cabrera

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Libro El Mundo De Los Atoles Larousse De Olga Cabrera

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2023
Tapa del libro: Blanda
Género: Gastronomía.
Subgénero: Casa y hogar.
Manual.
Número de páginas: 136.
Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
Incluye .
Dimensiones: 19cm de ancho x 23cm de alto.
Peso: 280g.
ISBN: 9786072130500.

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Características del producto

Título del libro	El Mundo De Los Atoles
Autor	Cabrera, Olga
Idioma	Español
Editorial del libro	Larousse
Es kit	No
Tapa del libro	Blanda
Año de publicación	2023

Cantidad de páginas	136
Altura	23 cm
Ancho	19 cm
Peso	280 g
Material de la tapa del libro	Carton
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Gastronomía
Subgéneros del libro	Casa y hogar
Tipo de narración	Manual
Tamaño del libro	Mediano
Con cremallera	No
Edad mínima recomendada	18 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
Cantidad de libros por set	1
ISBN	9786072130500, 09786072130500
Lugar de publicación	México

Descripción

En esta obra encontraremos recetas de atoles tradicionales y actuales.

Más de 80 recetas de atoles con leche, sin leche. Con maíz, con trigo, de frutas, dulces y salados y de sabores diversos.

La autora es una cocinera tradicional oaxaqueña, que actualmente cuenta con 3 proyectos en la ciudad de Oaxaca: Tierra del sol desde 2015 es un restaurante de cocina oaxaqueña, Masea, trigo y maíz, panadería y La atolería desde 2021, el primer establecimiento de atoles de maíces y granos nativos de Oaxaca.