Libro: Guía Para Documentar Sistemas De Gestión De Inocuidad

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Los conceptos, formatos, formularios, ejemplos, guías y sugerencias sobre los documentos o información documentada (ID) que se incluyen o presentan en esta guía son genéricos y constituyen un punto de partida para que las organizaciones de alimentos establezcan, generen e implementen un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos (SGIA) con un método documental muy sólido y robusto. Esta guía no es una receta acabada ni, pero es la mejor opción a la hora de implementar una SGIA. Esta guía contiene los términos y definición de contexto, resumen y componentes de una SGIA Descripción de los procedimientos y la metodología para la creación, actualización y control de la información documentada consolidado y listado de los documentos de la SGIAContenidos de los planes, programas, procedimientos e instrucciones de trabajo conceptos, utilidades, modelos o guías de formularios o formatos y detalles del contenido de los documentos formatos o formularios de la SGIA listas de chequeo formatos o formularios, ejemplos y guías para la SGIA (HACCP)
.Es una herramienta eficaz para las organizaciones y personas que procesan y administran procesos de alimentos.



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Marca: OEM
Dimensiones: 0,22 x 0,15 x 0,01 mts.
Peso del producto: 0,27 kilogramos. Peso de envío: 0,27 kilogramos. Modelo:
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