Libro: Larousse De Los Postres Con Toque Mexicano (spanish E

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Libro: Larousse de los postres con toque mexicano (Spanish Edition)

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El Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en español más completas sobre repostería, incluye preparaciones, técnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edición ganó el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en español en la onceava premiación anual internacional de Libros Latinos en Nueva York y el premio Gourmand al mejor libro de postres en México. Esta quinta edición incluye nuevas recetas y fotografías. Además de esta obra considerada como un best seller, Paulina Abascal ha publicado cuatro libros más con ediciones Larousse.

Esta es una de las guías de repostería más completas que también incluye preparación mexicana, técnicas e ingredientes publicitarios. Las ediciones anteriores de este título ganaron varios premios por ser el mejor libro del desierto en México. Esta 5ª edición incluye nuevas recetas y fotografías.



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