Libro: Pesca Y Fogón (spanish Edition)

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Descripción:
Un recorrido por la pesca deportiva del Bonito del Norte a través del relato de diferentes jornadas vividas por los autores incluyendo recetas elaboradas sugerentes también por ellos con dicho túnido. Las jornadas discurren en el mar Cantábrico teniendo cómo base el puerto de la histórica, turística y Marinera villa de San Vicente de la Barquera en Cantabria.El libro permite conocer los parajes, las embarcaciones y los aparejos y señuelos empleados en dicha pesca. Asimismo muestra la elaboración de diferentes recetas, tanto aquellas propias de la cocina tradicional cómo otras más innovadoras y actualizadas desde un punto de vista ameno y coloquial.

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