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Libro salsas mexicanas edición bilingüe Editorial Larousse De Ricardo Muñoz Zurita
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Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2021.
- Tapa del libro: Dura.
- Género: Gastronomía.
- Número de páginas: 144.
- Edad recomendada: de 10 años a 99 años.
- Dimensiones: 22cm de ancho x 6cm de alto.
- ISBN: 09786072123748.
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Características del producto
Características principales
Subtítulo del libro | Edición bilingüe |
|---|---|
Autor | Muñoz Zurita, Ricardo |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Larousse |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2021 |
Otros
Cantidad de páginas | 144 |
|---|---|
Altura | 24.4 cm |
Ancho | 20 cm |
Peso | 600 g |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
Tipo de narración | Manual |
Edad mínima recomendada | 10 años |
Descripción
La obra más completa de Salsas mexicanas ahora en versión bilingüe español-inglés. Con más de 80 recetas con fotografías de Alex Vera. Ricardo Muñoz Zurita cuenta con una amplia trayectoria en el mundo restaurantero e investigación culinaria. Cada receta cuenta con un texto introductorio que amplía la información de cada salsa más allá de los ingredientes y el procedimiento.
Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 10 años.
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