Libro: Simple Thai Food: Classic Recipes From The Thai Home

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La comida tailandesa para llevar se combina con sabores regionales auténticos en esta colección de 100 recetas de clásicos tailandeses fáciles, económicos y accesibles, de la estrella en ascenso detrás de She Simmers.

¿Quién puede decir no a un delicioso plato de Pad Thai con camarones, una fresca y picante ensalada de papaya verde, rollitos de primavera fritos dorados o una rica y sabrosa tostada de cerdo con salsa de pepino? La comida tailandesa no sólo es una de las cocinas más vibrantes y maravillosamente variadas del mundo, sino que también es una de las más sabrosas y una de las favoritas entre los comensales estadounidenses.

La buena noticia es que, con los ingredientes adecuados y algunas herramientas y técnicas básicas, la auténtica comida tailandesa está fácilmente al alcance de los cocineros caseros. Tómelo de Leela Punyaratabandhu, nativa de Bangkok y autora de la popular cocina tailandesa She Simmers. En su tan esperado libro de cocina debut, Leela comparte sus recetas favoritas de comida tailandesa clásica, incluidas recetas familiares queridas, especialidades populares de comida callejera y platos icónicos de los menús de restaurantes tailandeses de todo el mundo.

Todas las recetas de Leela han sido probadas y modificadas para garantizar que incluso el cocinero más ocupado pueda prepararlas en casa. Con capítulos sobre ingredientes y herramientas clave, recetas básicas, platos de un solo plato, acompañamientos de arroz clásicos e incluso dulces tailandeses, ...



Color: multicolor

Marca: Ten Speed Press
Dimensiones: 0.24 x 0.20 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.88 Kilogramos.
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