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Libro Via Veneto

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2024
Tapa del libro: Dura
Género: Cocina.
Subgénero: .
Manual.
Número de páginas: 288.
Edad recomendada: de 9 años a 99 años.
Incluye .
Dimensiones: 1cm de ancho x 1cm de alto.
Peso: 1g.
ISBN: 9788408283423.

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Características del producto

Autor	PERE MONJE
Idioma	Español
Editorial del libro	Planeta Gastro
Tapa del libro	Dura
Año de publicación	2024

Cantidad de páginas	288
Altura	1 cm
Ancho	1 cm
Peso	1 g
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Cocina
Tipo de narración	Manual
Edad mínima recomendada	9 años
Cantidad de libros por set	1

Descripción

VIA VENETO

Via Veneto nació en 1967 para agrietar el gris que se vivía gastronómica y culturalmente en Barcelona. Atravesar el umbral de su puerta de madera, maciza y noble, era entrar en un oasis perfilado con decoración modernista, moqueta roja, elipsis artística, manteles rosa claro y una cocina y un servicio que pronto recibieron los mayores premios y reconocimientos nacionales e internacionales, y que se han convertido en referentes del mundo gastronómico.

Hoy, Via Veneto continúa fiel a sus orígenes, pues adelantaron la vanguardia en sus salones y la han elevado a un nivel de excelencia con una reconocida y reconocible cocina de producto, de radical temporada, con platos ya legendarios que se cocinan en parte frente a las mesas, y con un servicio más que impecable que hace sentir al comensal como si viviera su mejor experiencia gastronómica.

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