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Lo Mejor De La Cocina Mexicana Editorial Trillas

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 1990
Con índice: Sí
Tamaño de la letra: Estándar
Volumen del libro: 1
Tapa del libro: Blanda
Color de la portada: Blanco
Género: Gastronomía.
Subgénero: Cocina mexicana.
Gastronomia.
Número de páginas: 198.
Edad recomendada: de a .
Incluye .
Dimensiones: 1.5cm de ancho x 27cm de alto.
Peso: 753g.
ISBN: 9789682428784.

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Características del producto

Título del libro	Lo mejor de la cocina mexicana: tomo 4 dulces, postres y bebidas
Autor	• DIAZ DE COSSIO, ROGER (COMPILADOR) • FERNANDEZ, BEATRIZ L. (COMPILADOR)
Idioma	Español
Editorial del libro	Trillas
Edición del libro	1a
Color de la portada	Blanco
Tapa del libro	Blanda
Volumen del libro	1
Tamaño de la letra	Estándar
Con índice	Sí
Año de publicación	1990

Cantidad de páginas	198
Altura	27 cm
Ancho	1.5 cm
Peso	753 g
Material de la tapa del libro	Papel
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Gastronomía
Subgéneros del libro	Cocina mexicana
Tipo de narración	Gastronomia
ISBN	9789682428784

Descripción

SOMOS EDITORIAL TRILLAS UNA EMPRESA 100% MEXICANA DEDICAD A DURANTE MÁS DE 6 DÉCADAS A DIFUNDIR EL CONOCIMIENTO Y LA CULTURA A TRAVÉS DE NUESTROS LIBROS

¿Cuántos dulces, postres y bebidas conoce o ha probado? ¿Cuarenta? ¿cincuenta? El tomo 4 de la serie LO MEJOR DE LA COMIDA MEXICANA, la cual consta de cuatro apetitosos volúmenes, le brinda 175 formas de preparar exquisitos pasteles, panes y galletas; gelatinas y flanes, mermeladas, frutas cristalizadas, merengues, turrones, ates, garapiñados y nieves; los famosos chongos zamoranos, la capirotada michoacana y la cajeta quemada; mazapanes, palanquetas y muéganos, así como bebidas dulces, como café, chocolate en diferentes estilos, atoles, aguas frescas, rompope, tepache, ponche navideño....

Cada receta muestra, con explicaciones claras e ilustraciones a todo color, la forma de preparar toda clase de alimentos dulces que no se encuentran en establecimientos comerciales porque son, de alta cocina casera.

• Formato: 21 x 27
• Editorial: Trillas
• ISBN: 9789682428784
• Páginas: 198
• Edición: 3A
• Autor: DIAZ DE COSSIO, ROGER (COMPILADOR)

Garantía del vendedor: 15 días