Los peligros del estreñimiento: La enfermedad de la civilización moderna, de Sintes Pros, Jorge. Editorial Ediciones Obelisco, tapa blanda en español, 2014

Descripción

El estreñimiento es una fuente constante de intoxicación orgánica y su efecto prolongado puede originar muchos trastornos en la salud: sensación de malestar general, cefaleas, neuralgias, falta de apetito, erupciones en la piel (a veces de tipo urticariforme), problemas digestivos, circulatorios y otros, así como enfermedades tan graves como el cáncer. Todos estos fenómenos patológicos se deben a un proceso de autointoxicación intestinal debido al paso a la sangre de productos tóxicos putrefactivos y a la retención prolongada de las heces en el intestino grueso. En esta obra, Jorge Sintes Pros detalla todos los tipos de estreñimiento así como sus consecuencias, nos propone diversos métodos y terapias para combatir esta perjudicial afección y también un buen número de recetas culinarias para ayudar a vencerla.