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Precio por kilo:
Lo que tienes que saber de este producto
- Mejorador en polvo orgánico, libre de gluten, ideal para obtener tortillas de calidad superior y textura perfecta.
Características del producto
Características principales
Marca | RM Ingredientes |
|---|
Otros
Nombre del producto | MEJORADOR RM |
|---|---|
Ingrediente principal | Trigo, gluten y gomas |
Fabricante | RM Ingredientes |
Condición de venta | Envasado |
Peso neto | 5 kg |
Unidades por envase | 3 |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 15 kg |
Diámetro | 25 cm |
Tipo de envase | BULTO |
Es orgánico | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es kosher | No |
Descripción
MEJORADOR DE TORTILLAS DE MAIZ Y TRIGO 15 kg
Instrucciones:
Apique el mejorador de tortillas
Tortilla de maiz:
Directamente en la molienda si se parte del nixtamal o en el amasado si se parte de harina.
Tortilla de trigo:
Aplicar en la batidora, junto con los polvos (sal, polvo de hornear, etc.)
Dosificación:
25 gr por cada 20 kg de masa.
125 gr por cada 100 kg de masa
60 gr por cada saco de 44 kg
Ingredientes:
Trigo, Gluten, CMC, Goma de Xantato, Ácido ascórbico
BENEFICIOS
-Ahorro de gas del 5% al 20%
-Retención de la humedad del 1% al 3%
-Mayor suavidad en el recalentado
-Mayor resistencia y rolabilidad
RM INGREDIENTES
MercadoLíder Gold
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Ventas concretadas
Brinda buena atención
Entrega sus productos a tiempo
Medios de pago
Meses sin Tarjeta
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Tarjetas de débito
Efectivo
Opiniones del producto
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