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Lo que tienes que saber de este producto
- Unidades por pack: 1.
- Ingrediente base: MEJORADOR PLUS.
- Peso neto: 1 kg.
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Características del producto
Características principales
Marca | TIA |
|---|---|
Línea | MEJT1, MAIZTIA |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | MEJORADOR PLUS |
Formato de venta | Unidad |
Otros
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
|---|
Descripción
Mejorador en polvo con fórmula balanceada, especial para mayor resistencia en tortilla taquera y tostada para 100% harina de maíz, mixteo o 100% nixtamal.
Beneficios:
- Mayor resistencia para la tortilla expuesta en agua o aceite
- No se contrapone con la cal
- Sin bordes quebradizos en tortilla
- Brinda más correa
- Vista inmejorable de las tortillas
- Acondicionador
- Texturizante
- Mejor resistencia
- Mayor rollabilidad
Bulto de 5 kg para 62 batidas
Bulto de 20 kg para 250 batidas
Dosificación calculada de 80 gr por batida de 50 kg de masa
Opiniones del producto
Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Es muy buen producto 100% recomendado me solucionó mi problema de recalentado en la tortilla, se recalienta y tiene una textura y resistencia muy buenas, quizás pueda llegar a ser algo costoso pero vale mucho la pena.