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Mejorador-suavizante Para Tortilla De Maíz Tms 5kg Mexenil
en 3 meses sin intereses de
Precio por kilo:
Características del producto
Características principales
Marca | Mexenil |
|---|
Otros
Línea | TORTILLA MAIZ |
|---|---|
Nombre del producto | TMS 5 |
Ingrediente principal | MEJORADOR-SUAVIZANTE |
Fabricante | Mexenil |
Peso neto | 5.1 kg |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 5 kg |
Es orgánico | No |
Es integral | No |
Con impacto positivo | Sí |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Es kosher | Sí |
Es vegano | Sí |
Descripción
MEJORADOR SUAVIZANTE PARA MASAS Y TORTILLAS
DE MAÍZ
Tipo: TMS
Características
Es un producto en polvo que otorga múltiples rendimientos, ya que por sus propiedades se obtiene:
- Alta suavidad y textura
- Elevada elasticidad, correa y resistencia
- Aumento de volumen
- Mayor blancura
- Excelente recalentamiento
- Reduce considerablemente el despedazamiento de tortilla
- Estandarización del producto terminado
- Incrementa el rendimiento en kilos de tortillas hasta en un 10 %.
- Reduce el consumo de gas hasta en un 30 %.
- Mantiene buenas características a través de la vida de anaquel
Dosificación y Modo de Empleo
Agregar de 240 a 320 gr. a cada 40 Kilos de masa de Nixtamal y/o masa de harina.
Se aplica espolvoreando sobre la masa y mezclándose adecuadamente.
Presentación
Costal de papel Kraft con 5
Conoce nuestra línea completa de productos para harina de trigo y también la de antiadherentes y grafito.
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Vendido por MEXENIL B
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Opiniones del producto
Publicación #781287083
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Opiniones destacadas
32 comentariosEl producto mejora notablemente la calidad de las tortillas de maíz, haciéndolas más resistentes y suaves. Ha sido recomendado por su efectividad y ha sido comprado en varias ocasiones por su buen desempeño. En general, es considerado un producto muy bueno para mejorar las tortillas.
Calificación 5 de 5
Si le doy cinco estrellas la verdad buen producto me funcionó para lo que necesitaba dar suavidad a la tortilla de pura masa 100% pura de maiz.
Calificación 5 de 5
Excelente cocción más rápida y quedan suaves al enfriarse no se rompe.
Calificación 5 de 5
Es muy bueno para las tortillas.
Calificación 5 de 5
Recomendable.
Calificación 5 de 5
Si funcionó lo recomiendo.