Mezcal Amarás Logia Cenizo 700ml

Descripción

Casa Amarás es una empresa construida con amor; amor por el sol, la tierra y la gente que la trabaja, y sobre todo, amor por México y su planta sagrada, el agave.

En honor a nuestra filosofía, Mezcal Amarás destina un monto de la venta neta de cada botella para desarrollar iniciativas internas que promuevan la responsabilidad social y ambiental.

QUÉ HACE DIFERENTE A MEZCAL AMARÁS LOGIA CENIZO

AWARDS:
2022 - Gold Medal San Francisco World
Spirits Competition
2019 - Master Medal The Spirits Business
2017 - Gold Medal Concours Mondial Bruxelles

Naturaleza Única:
Logia Cenizo está elaborado con una receta particular que utiliza mezquite local y madera de huisache cuando se cocina. Se muele con un hacha, tardando cinco veces más y necesitando de 30 a 33 libras de agave para hacer un litro de mezcal. Finalmente, se destila en un alambique de cobre con tapa de madera, que imprime las últimas y decisivas notas al elixir.

Elaborado artesanalmente con Agave Durangensis:
Mezcal artesanal que utiliza un agave raro y único de 14 años conocido científicamente como Durangensis. Una característica común de este agave sagrado es su diversidad de tamaño, alcanzando un peso de 500 kg / 1100 libras antes de ser cosechado.

Fermentación 100% Natural:
Toda la fermentación se produce de forma natural sin sultos en tinas al aire libre, utilizando levaduras silvestres autóctonas del entorno.

Notas de cata:
Sutilmente perfuma la nariz con un toque refinado de frutas cítricas combinadas con notas terrosas y ahumadas, que continúa con un intenso y audaz sabor a grano de café tostado, terminando con un toque de ralladura de madera con un toque de pasas dulces.

100% Sustentable.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.