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Características del producto
Características principales
Marca | Vid Mexican |
|---|
Otros
Nombre | amaXak |
|---|---|
Agave | Agave |
Formato de venta | Unidad |
Es bebida sin alcohol | No |
Incluye gusano | No |
Incluye escorpión | No |
Origen | Oaxaca |
Es orgánico | No |
Es libre de gluten | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
El Refugio, Pilcaya, Guerrero
MEZCAL ARTESANAL
Variedades: 100% de maguey espadín
Graduación: 38%
Producción: Maguey maduro que se cosecha y cuece durante tres días en horno cónico de tezontle semienterrado, alimentado con leña. Posteriormente se muele el maguey cocido en un molino de tracción mecánica y se fermenta por tres días.
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre.
NOTAS DEL SOMMELIER
Incoloro, translúcido cristalino, suave aroma a maguey cocido, a barro y a tierra húmeda, ligeramente ahumado. Sabor a maguey cocido, recuerdo a fruta, barro, dulces y cítricos. Ideal como aperitivo o digestivo, se puede utilizar en coctelería'.
Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
Preguntas
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Publicación #1980129367
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