Mezcla De Frijoles Gefen Para Chulent Y Guisados Kosher Usa

Descripción

El chólent es un plato tradicional de los judíos ashkenazi, se trata de un cocido (o a fuego lento) lo que permite que se pueda cocinar lentamente durante muchas horas (a menudo por 24 horas o más) sobre una llama o dentro de un horno (activado a una baja temperatura) o un en un olla de cocción lenta. Esta larga cocción permite servir los platos o cuencos sin cocinar en el Shabbat (la fiesta judía del Sabbath). En la cocina sefardí el equivalente a este plato es jamín ("alimento caliente") y la adafina.

¿Qué significa que un producto sea Kosher?

El significado etimológico de la palabra kosher es “apto” en el idioma hebreo. Sin embargo, en el lenguaje de la industria, productores y supervisores hacen referencia al término Kosher cuando se cumplen estrictamente las normas que habilitan a los alimentos a servirse en una mesa en las que se observan las leyes de nutrición judías.

En la actualidad existen millones de personas alrededor del mundo que observan estas leyes. En algunos casos el consumo de productos kosher se debe a convicciones religiosas y en otras situaciones se adopta esta práctica por la tranquilidad que implica una certificación constante, tanto de los procesos productivos como de la calidad de los insumos; por lo que se asocia kosher al concepto de salud.

¿Por qué consumir productos kosher?

Además de por motivos religiosos, por supuesto, es de conocimiento que las leyes de Kosher, cuando son inspeccionadas por Rabinatos calificados suelen ser estrictas, y su seguimiento en cuanto a las materias primas también es muy riguroso.

Estricto y en ciertas circunstancias complejo, el código Kosher requiere de una ejecución impecable y detallada. Solo así el producto es considerado legítimamente kosher.

¿Los productos están certificados?

¿Cuál es la fecha de caducidad de los productos?