Miel Líquida del Rancho San Cayetano Orgánica 400g

Descripción

Miel Artesanal, Orgánica de Abeja tipo liquida color ámbar de la reserva de la biosfera de la Mariposa Monarca, Altiplano michoacano particularmente del municipio de Zitácuaro. Cuidadosamente cosechada por apicultores mexicanos para ofrecer un producto de la más alta calidad, su cosecha de primavera proveniente de las flores de árbol de aguacate, guayaba y mango. Su sabor procede de las flores endémicas de la región, chía blanca, morada y chayotillo, hay quienes afirman que puede comprobarse científicamente que las propiedades de dichas flores y plantas se transmiten a la miel. El color ámbar y su consistencia se deben a las características de su elaboración realizada 1380 metros sobre el nivel del mar. Nuestra miel liquida orgánica con su consistencia cruda, dulce y viscosa con un sabor con cuerpo producida por las abejas a partir del néctar de las flores, sin filtrar, sin pasteurizar crudo y sin ningún proceso adicional, hace que se sedimente y cristalice naturalmente con el tiempo. Premiada y amparada por la pureza de dichos procesos. Son conocidas diversas variedades de miel que dependen de la flor utilizada como fuente de néctar y del tipo de abeja que la produjo. Las abejas productoras de nuestra miel pertenecen a la especie Apis mellifera, también conocida como abeja europea, de la cual se han descrito al menos 30 razas. Las abejas llegan a nuestras flores y peinan con sus patas delanteras los estambres, ese movimiento arranca los diminutos granos de “polen de abeja”, que van pasando a las patas centrales y, finalmente, se van apelmazando en las cestas, donde lo aglomeran con gotas de néctar o miel que regurgitan de su estómago o buche.