Mole Negro Oaxaqueño (sabor Tradicional) 1 Kg

Descripción

Pasta de mole negro, moderadamente picante y dulce

Entre sus principales ingredientes encontramos chiles chilhuacle negro, mulato, pasilla oaxaqueño, ajonjoli, pasas, platano y cacahuate , ademas de múltiples especies finas que le dan un sabor y olor único y característico.


Entre la vasta gastronomía de Oaxaca, el mole negro es uno de los platillos más famosos y representativos de la cocina tradicional mexicana.
Es uno de los siete moles de Oaxaca que se prepara principalmente en la región de los Valles Centrales

Modo de preparación:

En un recipiente cocer la carne de su preferencia, con cominos, ajo y sal al gusto: por otro lado hervir 1 kg de jitomate rojo, ya cocido se licua y se cuela. En una cacerola colocar 500 g de pastas MOLE MECHITA y caldo de jitomate, mover constantemente hasta quedar totalmente mezclado por ultimo agregar el consome de pollo para darle el espesor que guste.
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Aprovecha y siembra este cultivo milenario desde la comodidad de tu jardín, en una maceta. A los 21 días de siembra se puede consumir como hortaliza, contiene más proteínas y vitaminas que la espinaca.


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Garantía del vendedor: 2 meses