Naciones de chocolate: Vivir y morir por el cacao en África occidental, de Ryan, Órla. Serie Fuera de colección Editorial Paidos México, tapa blanda en español, 2016
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- Año de publicación: 2016
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Negocios y economía.
- Subgénero: Negocios y economía.
- Número de páginas: 208.
- Dimensiones: 150 mm de ancho x 230 mm de alto.
- Peso: 240 g.
- ISBN: 9786077471523.
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Descripción
Del grano a la barra, ¿sabes de dónde viene tu chocolate? Órla Ryan revela las duras realidades económicas de nuestra golosina favorita: desde los miles de niños que trabajan en las plantaciones hasta los pequeños agricultores que cosechan los granos. En su vívida y fascinante exploración de las razones detrás de la pobreza de los campesinos, muestra cómo solo una pequeña fracción del efectivo que pagamos por una barra de chocolate regresa a los productores de cacao. También arroja una luz sobre lo que el Comercio Justo significa verdaderamente en la práctica. Provocativo y revelador, Naciones de chocolate expone la verdadera y cruel historia de cómo es posible que el dulce que más amamos logra llegar hasta nosotros, los consumidores.
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