Nibs De Cacao Orgánico 2 Kg
- Sin azúcar agregada.
- Alimento orgánico.
- Consumo apto para personas veganas.
Descripción
Nibs de Cacao Criollo Orgánico de Primera Calidad (Tostado y Descascarillado) 2 kg
Bolsa Resellable para mantener el producto seco y fresco.
Cacao Fino y de Aroma.
Seleccionamos los mejores frutos de cacao en entornos óptimos para su desarrollo y características sobresalientes de sabor y aroma.
El cuidado en su proceso de cosecha y pos-cosecha es crucial, realizándose la fermentación y secado según protocolos que aseguran las características organolépticas deseables, reduciendo el amargor y astringencia natural del grano de cacao.
El tostado controlado y sutil permite conservar una mayor cantidad de polifenoles y antioxidantes, esenciales para mantener las cualidades del cacao.
Los nibs de cacao son de excelente calidad, con granos selectos.