Nueva Cocina Guatemalteca E Internacional

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Nueva Cocina Guatemalteca E Internacional

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2011
Con índice: Sí
Tapa del libro: Dura
Género: Gastronomía.
Subgénero: Guatemala.
Manual.
Número de páginas: 99.
Edad recomendada: de 8 años a 120 años.
Incluye .
Dimensiones: 22cm de ancho x 30cm de alto.
Peso: 904g.
ISBN: 9786074360400.

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Características del producto

Título del libro	Nueva Cocina Guatemalteca e Internacional
Autor	Chef Humberto Domínguez López
Idioma	Español
Editorial del libro	Continental de Ediciones
Edición del libro	1a
Tapa del libro	Dura
Con índice	Sí
Año de publicación	2011

Cantidad de páginas	99
Altura	30 cm
Ancho	22 cm
Peso	904 g
Género del libro	Gastronomía
Subgéneros del libro	Guatemala
Tipo de narración	Manual
Tamaño del libro	Mediano
Edad mínima recomendada	8 años
Cantidad de libros por set	1
ISBN	9786074360400

Descripción

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SINOPSIS DEL PRODUCTO
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La buena alimentación es un arte, y para lograrlo hay que apoyarse en el gusto, en la presentación, en la variedad de platos, en sus texturas y, lógicamente, en el equilibrio nutricional. Estas consideraciones son las que se han tenido en cuenta para la elaboración de este libro.

En esta obra se encuentran deliciosas y variadas recetas de tradición culinaria local, así como también exquisitos platos de cultura gastronómica internacional. Con el fin de facilitar su manejo, las recetas se han agrupado en tres categorías que corresponden a entradas y acompañamientos, platos principales y postres. Este sistema de módulos permite preparar el menú que se sugiere o combinarlo de acuerdo a los alimentos disponibles y a las preferencias diarias. Las múltiples combinaciones permiten obtener hasta 64,000 menúes diferentes, todos equilibrados y variados desde el punto de vista nutricional y estético, como se puede apreciar en las estimulantes y apetitosas ilustraciones.

Todas las recetas son sencillas, agradables, económicas y fáciles de preparar.

Garantía de fábrica: 30 días