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Ofertas gastronómicas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina, de Ruiz Jiménez, Elvira. Editorial IC Editorial, tapa blanda en español
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Ofertas gastronómicas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina, de Ruiz Jiménez, Elvira. Editorial IC Editorial, tapa blanda en español

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  • Tapa del libro: Blanda
  • ISBN: 09788417086268.
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Características del producto

Características principales

Título del libro
Ofertas gastronómicas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
Autor
Ruiz Jiménez, Elvira
Idioma
Español
Editorial del libro
IC Editorial
Tapa del libro
Blanda

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ISBN
09788417086268

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