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Ossobuco Carne De Cordero
Lo que tienes que saber de este producto
- Origen: México.
- Producto .
- Peso aproximado de la unidad: .
Características del producto
Características principales
Marca | Ganadería/Empacadora Matancillas |
|---|---|
Animal | Cordero |
Tipo de corte | Ossobuco |
Es orgánico | No |
Es deshuesado | No |
Peso neto | 1 kg |
Condición de venta | Envasado |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Peso |
Registros de establecimiento
Número de aviso de funcionamiento | 068478 |
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Otros
Origen | México |
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Descripción
Proveniente de Ganadería Matancillas, el Osobuco es una carne deliciosa con la que puedes preparar un guiso espectacular.
Debe su nombre a la unión de “Osso” que significa hueso y “buco”, hueco o agujero, en italiano.
Es un corte transversal que va de la parte de la pantorrilla a la corva del animal.
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