Paquete de libros alimenta tu mente: Blanda, de Perlmutter, David., vol. 1.0. Editorial Grijalbo, tapa 1.0, edición 1 en español, 2023

Descripción

Cuando este libro se publicó, rápidamente se convirtió en un éxito en las listas de más vendidos alrededor del mundo e inició una revolución capaz de transformar la vida de más de 1 millón de lectores. El renombrado neurólogo David Perlmutter revela un tema que había estado oculto en la literatura médica: los carbohidratos están afectando negativamente nuestro cerebro. Y no solo los carbohidratos considerados malos, sino también aquellos vistos como saludables, como los granos enteros, pueden causar problemas de salud como demencia, ansiedad, confusión mental, depresión, diabetes, obesidad y otros.

Las propuestas del doctor Perlmutter, enfocadas en reducir el consumo de azúcares, eliminar el gluten, aumentar el consumo de grasas de alta calidad y aprovechar el poder del ayuno intermitente, cambiaron nuestra concepción de una alimentación saludable. En esta nueva edición revisada, que incluye los últimos hallazgos en nutrición y neurología, así como un plan de acción de 30 días con recetas actualizadas, el doctor Perlmutter nos ofrece una promesa: el deterioro cerebral puede prevenirse con las elecciones de alimentación y estilo de vida que tomamos cada día.

¿Cuándo fue la última vez que te sentiste completamente bien, con la mente clara, bien descansado y en sintonía contigo mismo y con el mundo que te rodea? Si ha pasado mucho tiempo, este libro es para ti.

La vida moderna nos ofrece infinitas oportunidades de satisfacer nuestros deseos, pero también muchas tentaciones. En un mundo lleno de pantallas, sumergidos en rutinas que no nos permiten alimentarnos adecuadamente, descansar o hacer ejercicio, nuestros cerebros enfrentan una dura batalla con resultados que nos han dejado más aislados, ansiosos, deprimidos y propensos a enfermedades y al aumento de peso. Pero no tenemos que vivir de esta manera.

El doctor David Perlmutter y su hijo, el doctor Austin Perlmutter, nos invitan a entender cómo lo que comemos altera nuestra capacidad para acceder a nuestra corteza prefrontal, esencial en los procesos de toma de decisiones y clave en nuestra agilidad cognitiva. No importa si somos adictos al trabajo, tenemos problemas para dormir o vivimos atados a nuestros dispositivos: guiados por el programa práctico de 10 días aquí incluido y las 40 recetas deliciosas que lo acompañan, encontraremos las estrategias precisas para desintoxicar y fortalecer nuestro cerebro, sanar nuestras relaciones con quienes amamos y cambiar la dirección de nuestra salud para finalmente dirigirnos hacia la mejor versión de nosotros mismos.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 6 años a 99 años.