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Pectina Cítrica E440i Alto Metoxilo Granel 250 Gr

en 24 meses de

Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Pectina Cítrica E440i en polvo para mermeladas.
Empaque de 250 gramos.
Ideal para uso en diversas recetas.
Presentación en bolso práctico para almacenamiento.

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Características del producto

Marca	Diquítra

Nombre de la especia	PECTINA
Formato de la especia	Polvo
Usos recomendados	MERMELADAS, Otros
Formato de venta	Unidad
Peso neto	250 g
Tipo de envase	Bolsa
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

PECTINA CITRICA E440i (PURA)
PRESENTACION: BOLSA GRADO ALIMENTICIO SELLADA CON ZIPPER

APLICACIONES:
Este aditivo alimentario actúa como texturante. Se trata de una pectina de alto metoxilo purificada de fraguado rápido, que funciona como espesante y/o gelificante en presencia de azúcar y ácido. Es ideal para la elaboración de mermeladas, con una dosificación recomendada de 0,25 a 0,50% dependiendo de la formulación y la textura deseada.

Este producto incluye:
- Pectina E 440i de alto metoxilo
- Sacarosa