Pinot Griogio Delle Venezie Terre Nardin Doc 750ml

Descripción

Uvas: Pinot Grigio; Graduación alcohólica 12,5% vol.

Producido en: Provincia Autónoma de Trento y Friuli Venezia Giulia y Región del Véneto. Altitud 100-200 m sobre el nivel del mar. Tipo de suelo: Aluvial, cascajoso y rico en limos y hierbas, con buena fertilidad y un aporte natural e importante de carbonatos y microelementos útiles para la vida.

Fermentación: Elaboración de vinos blancos con especial atención a todas las oxidaciones y al grado de clarificación del mosto para la elaboración del vino base. La fermentación se realiza a temperatura controlada de 14-18°C con orujos seleccionados. Final en acción con batonnage final.

Notas de cata: Vino de color amarillo pajizo con reflejos brillantes. Tiene una buena complejidad olfativa, es etéreo, fragante y ligeramente floral, rico en frutos de pera, dorada y plátano. En boca es seco, fresco, sabroso y persistente.

Maridaje de alimentos: aperitivos magros, sopas, risottos con hierbas y platos de pescado.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.