Ponte Chingón. Mezcal Espadín 100% Agave. 43% Vol

Descripción

Ponte Chingón es un mezcal con una graduación alcohólica de 43° que busca una mayor concentración de riqueza alcohólica y por lo tanto de sabores. El nombre Ponte Chingón busca rescatar la cultura y tradición en la que los ancestros en comunidades alejadas o económicamente desfavorecidas subsistían haciendo diversidad de oficios artesanales, utilizando constantemente dicha expresión como un aliciente para sus seres queridos, para que estos dedicaran todo su esfuerzo en las actividades cotidianas y así poder tener mejores condiciones de vida. De esta manera, se origina nuestro nombre que, al igual que las técnicas de elaboración del mezcal, se pasa de generación en generación.

Nuestro mezcal tiene notas terrosas, aroma ahumado bastante ligero en boca, terminando con un sabor metálico y dulce. El retrogusto es corto y el sabor final es un sabor “arrabalarero” y picante.

Volumen de alcohol: 43%

Maestro mezcalero: Jordan Velasco

Región: San Luis del Rio

Tipo de agave: 100% Espadín cultivado

Tipo de horno: Cónico de tierra

Tipo de molienda: Tahona Chilena

Fermentación: Tina de madera de sabino y agua de río

Destilación: Doble destilación en alambique de cobre'.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.