Pulque Don Justo Artesanal 100% Natural 330 Ml C/u 24 Pack

Descripción

Somos una empresa 100% MEXICANA que busca rescatar alimentos y bebidas ancestrales y artesanales con aporte nutrimental, encontrando el balance perfecto entre el sabor y la nutrición para que nuestros consumidores degusten las propiedades y beneficios que nos otorga nuestra madre tierra.

MISIÓN
Ofrecer un producto orgánico y de la más alta calidad desde la extracción hasta su consumo; envasado en recipientes artesanales originarios de los pueblos mexicanos para conservar sus propiedades nutricionales buscando el bienestar del consumidor; además de impulsar el desarrollo del país y de las regiones donde se fabrican nuestros productos.

¿CÓMO SE PREPARA EL PULQUE?
Esta es una bebida embriagante, la cual se realiza al extraer la savia del maguey, misma que previamente fue castrada para interrumpir el crecimiento de su brote central o quiote, cortándolo cuando el agave ha madurado después de un periodo de 7 a 15 años.
Para extraerlo se perfora una cavidad en su corazón o piña raspándolo para que el líquido brote. En un periodo de aproximadamente dos veces al día se recolecta el aguamiel antes de que el agave se seque.
A la persona que se encarga de realizar esta actividad se le conoce como tlachiquero, el cual succiona el aguamiel y lo vierte cuidadosamente en un recipiente de cerámica o madera.
El líquido se fermenta en un tinacal (tina donde se coloca el pulque y se fermenta), donde se encuentran varios recipientes limpios, que suelen ser tinas que contienen un poco de pulque o semilla (pulque con mucho potencial probiótico, para poder comenzar así el proceso bioquímico que dura de uno a cinco días.

BENEFICIOS DEL PULQUE
El hecho de que el pulque siga siendo una bebida tan popular no sólo se debe a su particular sabor, sino por su alto valor nutrimental, ya que contiene minerales, aminoácidos, enzimas y vitaminas además de su potencial probiótico.
Si esta bebida se toma con moderación puede ser un gran complemento alimenticio; beberlo tres veces al día te aporta de 2.2 a 12.4% de calorías y de 0.6 a 3.2% de proteínas requeridas en la dieta diaria

QUE CONTINE EL PULQUE Y AGUAMIEL
Vitaminas del complejo B
Niacina, Pirodixina y biotina
Vitamina C
Altas cantidades de ácido ascórbico
Minerales
Calcio, fosforo, hierro, etc.
Aminoácidos esenciales
Arginina
Lisina
Isoleucina
Triptofano
Metionina
Melatonina
Aminoácidos no esenciales
Serina
Prolina
Alanina
Tirosina
Estidina
Neorotransmisores
Glutamina (AE)
Aspargina (AE)
Glicina (AI)
GABA (AI)

ACTIVIDAD PREBIÓTICA
Alta cantidad de frútanos al no ser digeridos en el estómago se acumulan en el colon, donde promueven el desarrollo de bacterias acido lácticas y levaduras mismas contenidas en la bebida

ACTIVIDAD PROBIÓTICA
Saccharomyces sp
Zymomonas sp
Lactobacillus sp
Leuconostoc mesenteroides sp
Lactobacillus Brevis (patente por el IPN inhibe cáncer de colon al menos en un 40% YA COMPROBADO)

PROPIEDADES TERAPÉUTICAS
Desde la época prehispánica el pulque fue utilizado para tratamientos de:
Dispepsia
Dolor de estómago
Anemia
Anorexia
Astenia
Vértigo
Neuralgias
Dolores de cabeza
Infecciones urinarias
Tifo
Pitiriasis
Diurético
Antidiarreico

¡TOMA NOTA!
De acuerdo a investigaciones hechas por el IPN y la UNAM, estos son los beneficios del pulque a tu salud.
Protege la flora intestinal: tiene gran capacidad probiótica que puede evitar el desarrollo de bacterias dañinas en el intestino, así como estimular el sistema inmunológico.
Bebida diurética: todas aquellas bebidas acuosas que nos ayudan a producir orina abundante y que se eliminan por los riñones generan una acción orgánica llamada diuresis, mismo efecto que el PULQUE produce gracias al alcohol.
Al ser una gran fuente de melatonina, que, en combinación con su bajo contenido de alcohol, te ayuda a relajarte y conciliar mejor el sueño; si sufres de insomnio un poco de pulque ocasionalmente antes de dormir podrá dar solución a ese mal.
El consumo del pulque puede sustituir la carencia de ciertos aminoácidos como el triptófano y la tirosina, las cuales se obtiene con base en de dietas de maíz, pero el nitrógeno amínico que contiene el pulque funciona como un alimento nutritivo en la dieta mexicana.
Si sufres anemia, el pulque te hará mucho bien, ya que una de las propiedades de este es que estimula el apetito y ayuda a combatir la debilidad por esta enfermedad.
El pulque contiene microorganismos saludables, tanto que en localidades con escasez de agua este se bebe para calmar la sed.
Si estás en la etapa de lactancia, el pulque te ayudará a producir mejor y más leche.
Tomar pulque es efectivo para el tratamiento de úlceras gastroduodenales y esofagitis, ya que ayuda a reparar la mucosa y la flora gastrointestinal gracias a los lactobacilos que contiene.
Son muchos los beneficios del pulque a tu salud. La próxima vez que tengas la oportunidad de beberlo
no dudes en disfrutar al menos un pequeño vaso. ¡Salud!
6.3° Alcohol
¡SOMOS FABRICANTES!

Garantía de fábrica: 30 días