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Quelites Y Hierbas De Olor Kurczyn, Sylvia Chef Promo

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 1998
Con índice: Sí
Tapa del libro: Blanda
Colección: Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México.
Género: Gastronomía.
Subgénero: Cocina mexicana.
Cocina.
Número de páginas: 71.
Edad mínima recomendada: 15 años.
Dimensiones: 17cm de ancho x 22cm de alto.
Peso: 0g.
ISBN: 9786075462431.

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Características del producto

Título del libro	Quelites y Hierbas de Olor
Autor	Sylvia Kurczyn (Compilador)
Idioma	Español
Editorial del libro	Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México
Edición del libro	Primera edición
Tapa del libro	Blanda
Con índice	Sí
Año de publicación	1998

Cantidad de páginas	71
Altura	22 cm
Ancho	17 cm
Peso	0 g
Material de la tapa del libro	Cartulina
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Gastronomía
Subgéneros del libro	Cocina mexicana
Tipo de narración	Cocina
Versión del libro	No
Tamaño del libro	Mediano
Colección del libro	Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México
Edad mínima recomendada	15 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
Cantidad de libros por set	1
ISBN	9786075462431

Descripción

Si eres amante de la cocina mexicana, este libro de gastronomía "Quelites y Hierbas de Olor" es para tí.

En esta obra encontrarás una compilación de artículos, (ver foto de índice) y un recetario, que te permitirán ampliar tus conocimientos sobre los ingredientes, técnicas y tradiciones de la cocina mexicana y probar nuevas recetas en casa.

Tema: Quelites y hierbas de olor.
Dirección: Sylvia Kurczyn y Minouche Suberville.
Libro publicado en el marco del XIV Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México, 1998, con la finalidad de aportar a la investigación y divulgación de los ingredientes de la cocina tradicional mexicana.
Incluye recetario, con más de 25 recetas.
Año: 1998.
Formato: Tapa blanda, rústica ilustrada.
Medidas: 22 cm x 17 cm, aprox.
Ilustrado.
Páginas: 71.

Libro no disponible en librerías.

Condición: Nuevo, puede tener imperfecciones por estar exhibido. Sin retractilar.

¡Enriquece tus conocimientos de gastronomía mexicana y sorprende a tus familiares y amigos con nuevos platillos!

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