Recetario Base De Pastelería Profesional
- Año de publicación: 2013
- Tapa del libro: Dura
- Género: Pasteleria.
- Subgénero: Pasteleria.
- Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
- Alto del libro: 23 cm.
- ISBN: 09788494632372.
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