Riso Italiano Vialone Nano Arroz Scotti 1 Kg
Lo que tienes que saber de este producto
- Arroz Vialone Nano ideal para risottos.
- Empaque al vacío en caja de cartón para frescura prolongada.
Opciones de compra:
Características del producto
Características principales
Marca | Scotti |
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Otros
Tipo de arroz | Vialone nano |
|---|---|
Tipo de envase | Bolsa al vacío en caja de cartón |
Peso neto | 1 kg |
Forma | Medio |
Es libre de gluten | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
100% Arroz Vialone Nano
• Ideal para risottos cremosos, libera abundante almidón durante la cocción y su alto contenido de amilosa le permite mantener su forma y absorber gran cantidad de líquidos.
• El Vialone Nano es apreciado para un buen risotto. Surgió en 1937 del cruce de las variedades "Vialone" y "Nano", siendo una elección de chefs a nivel mundial. Es una variedad típica del territorio de Verona.
• En 1996, fue el primer arroz en Europa en recibir la marca IGP (Indicación Geográfica Protegida), que asegura y protege sus características y calidad.
• Tiempo de cocción: 14 - 15 min.