Sazonador Gourmet Con Alacrán Y Jamaica 100gr

Descripción

EL MAJADERO" SAZONADORES y SALES ARTESANALES
-Un Ritual de Sabor-
El único sazonador con Alacrán en el mercado. Elaborado artesanalmente por mujeres indígenas de la sierra del Mezquital en Durango, México. Ideal para acompañar todo tipo de Mezcales, Tequilas y Cervezas; Carne Roja, Pollo, Aves, Cerdo, Mariscos, Pescados, Frutos Secos, Frutos Dulces, Snacks y Verduras.
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SAZONADOR GOURMET CON SAL DE ALACRÁN Y JAMAICA – LATA 100gr -
El sazonador gourmet sabor Alacrán y Jamaica se distingue por su aroma entre ahumado y frutal, sabor intenso, con la presencia de alacrán seco y triturado (previamente tratado para extraer el veneno y ser apto para el consumo humano), sal de mar ahumada en agave, chile guajillo o Puya molido, ácido cítrico y jugo de limón. La flor de Jamaica es reconocida por sus propiedades terapéuticas, antioxidantes, antiinflamatorias e antihipertensivas. Rica en hierro y calcio, es muy común en la gastronomía mexicana. El chile Guajillo o Puya es picante y de sabor fuerte, posee propiedades termogénicas, antiinflamatorias, analgésicas y antimicrobianas, contiene vitamina C y A. La Sal de mar Ahumada El Majadero, ahumada con leño de encino y mezquite, se coloca a ahumar en hornos de piedra volcánica cuando se cuecen las piñas de agave. El limón y el ácido cítrico dan un equilibrio a los diferentes sabores que se mezclan en el sazonador.
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MODO DE CONSUMO:
Se sugiere para un toque picante retador en bebidas como micheladas, cocteles elaborados con destilados mexicanos (Mezcal, Tequila, Sotol, Raicilla) y también solo o como acompañamientos para realizar degustaciones o maridajes con los diferentes destilados. También se sugiere utilizar en diferentes alimentos fríos como ensaladas, cocteles con mariscos, pescados y también en carnes a la parrilla. De preferencia colocándola al final de su elaboración para que al degustarlos se aprecie su sabor.
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INGREDIENTES:
• Sal de grano ahumada 270g
• Chile Puya molido 450g
• Flor de Jamaica molida 150g
• Ácido cítrico 50g
• Jugo de Limón 50g
• Alacrán seco y triturado 50g
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ESPECIFICACIONES:
• LATA de 100gr
• 100% Natural
• Hecho en México