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Secador solar de alimentos, de Tagüeña, Julia. Editorial Terracota, tapa blanda en español, 2015
- Año de publicación: 2015
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Académico.
- Subgénero: Ciencia.
- Número de páginas: 32.
- Dimensiones: 155 mm de ancho x 225 mm de alto.
- Peso: 199 g.
- ISBN: 9786077130864.
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Descripción
Los alimentos que tienen un mayor contenido de humedad suelen tener una vida útil más corta, ya que existen microorganismos que, al encontrar las condiciones necesarias, tienden a desarrollarse en ellos. Con este libro podrás fabricar tu propio secador solar de alimentos.
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