Calificación 4.8 de 5. 9 opiniones.
9 calificaciones
Opciones de compra:
Marca | Cucina da Rivara |
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Línea | SEMOLA |
Peso neto | 16 kg |
Ingrediente base | Trigo duro |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de harina | Semolina |
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Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Es integral | No |
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Es libre de gluten | No |
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Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
La semolina o sémola es una harina molida de forma gruesa o fina del trigo “Triticum Durum”, un tipo de trigo que destaca por su dureza, color y altos valores nutrimentales. Cuando la molienda es gruesa se conoce como semola, más finita, se le llama semolina.
Es granulada, de color amarillo pálido y se usa habitualmente para hacer pasta, aunque tiene muchos más usos en panificación y gastronomía.
La semolina “Da Rivara” proviene de trigos nacionales e importados de alta calidad y está elaborada con procesos modernos, bajo altos estándares de calidad e higiene.
Se puede usar para elaborar múltiples platillos como pasta, pizza, panes, postres, provenientes de gastronomía mundial como la Italiana, Hindu , Arabe etc.
Garantizamos una granulometria homogénea y una vida de anaquel de al menos 9 meses indicada en la etiqueta de lote.
Se presenta en un saco de polipropileno más bolsa plástica y caja de cartón.
CARACTERÍSTICAS:
- Calidad de origen: Trigos nacionales e importados de alta calidad y altos valores nutrimentales.
- Procesamiento de vanguardia: Elaborada bajo altos estándares de calidad e higiene.
- Multiusos: Ideal para elaboración de pasta, pizza, panes, postres, provenientes de gastronomía mundial como la Italiana, Hindu , Arabe etc.
- Óptimos resultados: Permite hacer productos con alta resistencia a la cocción, crujiente al hornear y excelente sabor y color.
- Variedad de presentaciones: Disponible en presentaciones de diversos pesos, para que elija la adecuada a sus necesidades y consumo.
Opiniones destacadas
2 comentariosCalificación 5 de 5
Excelente, es de muy buena calidad 🫶🏽.
Calificación 3 de 5
Tiene un grosor mediano, que nos funciona para nuestro producto. Lo malobes qué viene con algo de gorgojo. Para lo que hacemos no tan crucial, pero me parece que no debería venir ckn nada de gorgojo.