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Servicio De Restaurantería Manejo Eficiente Trillas
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Servicio De Restaurantería Manejo Eficiente Trillas

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  • Año de publicación: 1997
  • ISBN: 09789682453908.
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Características del producto

Características principales

Título del libro
Servicio de restaurantería manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas
Autor
• SUTHERLAND, DOUGLAS
Idioma
Español
Editorial del libro
Trillas
Año de publicación
1997

Otras características

ISBN
09789682453908

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    Publicación #1927006261

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