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Sferificaciones Y Macarrones - Mans Claudi

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  • ISBN: 00008434417502.
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Características principales

Título del libro
Sferificaciones y macarrones
Subtítulo del libro
la ciencia en la cocina prologo ferran adria
Autor
Mans, Claudi
Idioma
Español
Editorial del libro
Ariel
Edición del libro
1

Otros

ISBN
00008434417502
Lugar de publicación
Argentina