Shan Zu Cuchillo De Damasco Cuchillo Santoku Acero 67 Capas
Lo que tienes que saber de este producto
- Hoja de damascus steel.
- Mango de g10.
- Largo de la hoja de 17.8cm.
- Es apto para lavavajillas.
Características del producto
Características principales
Marca | Shan Zu |
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Línea | PRO Seris |
Modelo | SZPCS-2017-004 |
Formato de venta | Unidad |
Otras características
Tipos de cuchillos | Damascus Knives, Santoku Knife, Japan Knife |
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Material de la hoja | Damascus Steel |
Material del mango | G10 |
Largo x Ancho | 31.2 cm x 4.4 cm |
Es apto para lavavajillas | Sí |
Cantidad de piezas | 1 |
Largo total | 31.2 cm |
Largo de la hoja | 17.8 cm |
Espesor | 2.5 mm |
Descripción
Cuchillo de Cocina Damasco
Material: Fabricado en acero de Damasco, con una cuchilla de acabado espejo y mango de G10, diseñado para ofrecer comodidad y un agarre seguro.
Tamaño: Longitud de la hoja de 180mm y grosor de 2mm, permitiendo cortes más eficientes.
Características: Posee una dureza elevada, resistencia a la corrosión y mantenimiento prolongado del filo, ideal para cortar carne, pescado, verduras y frutas con precisión.
Diseño especial: Acero japonés de alta calidad con 67 capas de acero inoxidable de Damasco, proporcionando resistencia al desgaste y un patrón distintivo con propiedades antiadherentes.
Cuchillo Santoku 7 pulgadas: Modelo forjado con 67 capas de acero, manteniendo la integridad del diseño.
Ultra afilado: Cuchilla de doble bisel de 15 grados, optimizada para cortes finos.
Ultra duradero: Dureza de 60-62HRC, lo que se traduce en alta resistencia a la oxidación y facilidad de mantenimiento.
Ultra-rápido: Ranura en la cuchilla que minimiza el contacto con los alimentos, facilitando el corte de vegetales.
Mango ergonómico: Fabricado en G10, material resistente a cambios de temperatura, agua y deslizamiento, con una textura fina y cómoda al tacto.
Estructura: Diseño de una pieza que extiende la cuchilla a través del mango, proporcionando resistencia y un equilibrio excepcional.
Cuchillo Santoku Multifuncional: Apto para cortar y rebanar una variedad de alimentos, excepto huesos duros.
Cuchilla Profesional: Filo pulido a mano por artesanos experimentados, adecuado para uso ambidiestro.
Modelo Hermoso: Patrón de gotas de lluvia que añade valor estético y puede funcionar como elemento decorativo en la cocina.
Consejos para el mantenimiento de cuchillos:
1. Limpie y seque los cuchillos después de su uso.
2. Se recomienda afilar la cuchilla regularmente para conservar su filo.