Sor Juana En La Cocina [ Original ] Sabores Del Virreinato

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Sor Juana En La Cocina [ Original ] Sabores Del Virreinato

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Lo que tienes que saber de este producto

Género: Biografía, memoria y autobiografía.
Subgénero: Biográfia y autobiografía.
FICCIÓN MODERNA Y CONTEMPORÁNEA.
Número de páginas: 160.
Edad mínima recomendada: 10 años.
Dimensiones: 15cm de ancho x 23cm de alto.
Peso: 180g.
ISBN: 9786070778230.

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Características del producto

Autor	Lavín, Mónica; Benítez Muro, Ana
Idioma	Español
Editorial del libro	Planeta México
Tapa del libro	Blanda
Año de publicación	2021

Cantidad de páginas	160
Altura	23 cm
Ancho	15 cm
Peso	180 g
Género del libro	Biografía, memoria y autobiografía
Subgéneros del libro	Biográfia y autobiografía
Tipo de narración	FICCIÓN MODERNA Y CONTEMPORÁNEA
Edad mínima recomendada	10 años
Lugar de publicación	México

Descripción

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y mancha manteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

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