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Sorbato De Potasio 1kg Conservador - Taste & Joy

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Lo que tienes que saber de este producto

  • Tipo de envase: Sobre.
  • Unidades por pack: 1.
  • Tipo de sal: Gruesa.
  • Volumen neto: 1 L.
  • Peso neto: 1 kg.
  • Sorbato de Potasio 1kg, un conservante ampliamente utilizado en la industria alimentaria
  • Se usa en alimentos y bebidas debido a su capacidad para inhibir el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias.
  • Es especialmente eficaz en productos ácidos como salsas, jugos y vinos.
  • Este conservante es altamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en diferentes formulaciones líquidas.
  • El sorbato de potasio es prácticamente insípido e inodoro, lo que significa que no altera el sabor ni el aroma.
  • Se emplea también en productos cosméticos y de cuidado personal, para evitar la contaminación microbiana.
Ver características

Características del producto

Características principales

Marca
Taste & Joy
Línea
CONSERVADOR
Peso neto
1 kg
Volumen neto
1 L
Tipo de sal
Gruesa
Tipo de envase
Sobre
Formato de venta
Unidad

Restricciones alimentarias

Es libre de gluten
Es baja en sodio

Registros de establecimiento

Número de aviso de funcionamiento
2309035006B00018

Información nutricional

Es producto orgánico
No
Es natural
No

Otros

Conservación del producto
Temperatura ambiente
Con sodio
No
Vida útil
2 años

Descripción

Información general del producto:
-1kg Sorbato de Potasio - Conservador
-Marca: Taste & Joy
-Envasado por: Camen Química

El Sorbato de Potasio de 1 kg de la marca Taste & Joy es un conservante alimentario ampliamente utilizado para prolongar la vida útil de diversos productos. Este polvo cristalino, derivado del ácido sórbico, se ha convertido en un elemento esencial en la industria alimentaria y de procesamiento de alimentos, ayudando a prevenir el crecimiento de mohos y levaduras que podrían comprometer la calidad de los productos.

Este conservante sirve para inhibir el desarrollo de microorganismos no deseados en alimentos y bebidas. Funciona al interferir con el proceso de fermentación y reproducción de mohos y levaduras, evitando así la degradación de productos y contribuyendo a mantener su frescura por más tiempo. El Sorbato de Potasio es especialmente útil en la conservación de productos como salsas, aderezos, panificados, y bebidas, donde la preservación de la calidad es esencial.

La fabricación del Sorbato de Potasio implica la síntesis química del ácido sórbico, que se obtiene generalmente de las bayas del sorbeto o de la fruta del sauco. El ácido sórbico se neutraliza con potasio para formar el Sorbato de Potasio. Taste & Joy se compromete a mantener estándares de calidad elevados en la producción de su Sorbato de Potasio, asegurando su eficacia como conservante y su cumplimiento con los requisitos alimentarios. Con este producto, los fabricantes de alimentos y entusiastas de la cocina tienen a su disposición un conservante confiable para mantener la frescura y calidad de sus productos.

Taste & Joy® by Camen Quimica

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Se diluye en agua ?Reportar
Hola buen dia, te comento que sí, el sorbato de potasio se disuelve en agua. Esperamos haberte ayudado, te atiende Jennifer de Camen Quimica
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16 mar. 2025