Descripción
SORBATO DE POTASIO GRANULAR
GRADO: Alimenticio
SINÓNIMOS: Sal de potasio, Sorbato potásico, E-202
PRESENTACIÓN: Bolsa con cierre sellada con 250 gr de sorbato de potasio
USOS Y APLICACIONES
• Conservador de alimentos empleado para inhibir el crecimiento de moho, hongos y levaduras.
• Conocido como la sal de potasio del ácido sórbico.
• Adecuado para una amplia gama de productos alimenticios como pasta, pre-pizzas, pizzas congeladas, salsa de tomate, margarina, quesos para untar, rellenos, yogur, jugos, frutas secas, embutidos, vinos, panadería y refrescos.
• No altera el sabor de los alimentos ni deja regusto amargo.