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Sorbisol K Sorbato De Potasio

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Características del producto

Marca	Laffort

Nombre de la especia	SORBATO DE POTASIO
Formato de la especia	en polvo
Usos recomendados	producion de vinos, cortar fermntacion
Formato de venta	Unidad
Peso neto	1 kg
Tipo de envase	Sobre

Descripción

El sorbato de potasio es una sal de potasio del ácido sórbico, un ácido orgánico naturalmente presente en algunos frutos y otros alimentos. Se utiliza comúnmente como conservante alimentario para prevenir el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias en productos alimenticios.

Características físicas
Aspecto de granulado de color Blanco soluble en agua.

Propiedades enológicas
Inhidor de levaduras (nat del vino, vinos dulces).

Dosis
dos máxima de 26.8 g/hL (200 g/hL en ácido sorbico).

Sin garantía