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Tratado De Nutrición. Manuel Hernández Rodríguez. Usado (Usado)

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Lo que tienes que saber de este producto

Género: Salud y bienestar.
Subgénero: Alimentación.
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Número de páginas: 1476.
Edad mínima recomendada: 18 años.
Incluye .
Dimensiones: 21cm de ancho x 28cm de alto.
Peso: 2kg.
ISBN: 8479783877.

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Características del producto

Título del libro	Tratado de Nutrición
Autor	Manuel Hernández Rodríguez (Director)
Idioma	Español
Editorial del libro	DIAZ DE SANTOS
Edición del libro	1
Tapa del libro	Dura
Con índice	Sí
Año de publicación	1999

Cantidad de páginas	1476
Altura	28 cm
Ancho	21 cm
Peso	2 kg
Género del libro	Salud y bienestar
Subgéneros del libro	Alimentación, Fisiología, Nutrición, Salud Pública
Edad mínima recomendada	18 años
Cantidad de libros por set	1
ISBN	8479783877

Descripción

Usado, excelentes condiciones.
Tiene sellos de institución que no afectan la lectura.
El tratado recopila el trabajo de más de 100 autores que se inició con un Master en Nutrición Clínica de la Universidad Autónoma de Madrid y que en estos últimos siete años ha cristalizado en la edición de este tratado que recoge el apasionante área del saber biomédico y que responde al título de nutrición. Este esfuerzo se ha vertido a la imprenta y convertido en letra impresa para los estudiosos de ciencias biomédicas: médicos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos, dietistas, enfermeras y expertos en salud pública.
INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitación conceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura, metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y salud pública.

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