Vegetales Fermentados: Recetas Creativas Para Fermentar 64 V

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Vegetales Fermentados: Recetas Creativas Para Fermentar 64 V

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2019
Tapa del libro: Blanda
Género: Gastronomía.
Subgénero: Cocina.
Número de páginas: 384.
Edad mínima recomendada: 3 años.
Dimensiones: 20.5cm de ancho x 23cm de alto.
Peso: 1.134kg.
ISBN: 09788484457305.

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Características del producto

Título del libro	VEGETALES FERMENTADOS: RECETAS CREATIVAS PARA FERMENTAR 64 VEGETALES Y HIERBAS… Y HACER CHUCRUT, KIM
Subtítulo del libro	Recetas creativas para fermentar 64 vegetales y hierbas… y hacer chucrut, kimchi, encurtidos, chutneys y más
Autor	KIRSTEN SHOCKEY
Idioma	Español
Editorial del libro	Gaia Ediciones
Tapa del libro	Blanda
Año de publicación	2019

Cantidad de páginas	384
Altura	23 cm
Ancho	20.5 cm
Peso	1.13 kg
Género del libro	Gastronomía
Subgéneros del libro	Cocina
Edad mínima recomendada	3 años
ISBN	09788484457305
Lugar de publicación	Vermont

Descripción

Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 3 años.