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V.espumoso Sala Vive Viña Doña Dolores Brut Nature G.r.750ml
en 24x
IVA incluido
Lo que tienes que saber de este producto
- Añejamiento de 24 meses.
- Se recomienda servir a 8 °C.
- Para maridaje de brindis.
- Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
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Características del producto
Características principales
Marca | Brut Nature |
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Otros
Bodega | Finca Sala Vive |
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Tipo de producto | Vino espumante |
Variedad de espumante | Blend |
Varietal | Macabeo, Chardonnay, Chenin Blanc |
Porcentaje de alcohol | 12 % |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Formato de venta | Unidad |
Es bebida sin alcohol | No |
Incluye estuche | No |
Región de origen | Queretaro |
País de origen | México |
Tiempo en barrica | 24 meses |
Usos recomendados | Brindis, Cena, amigos, comida, viaje |
Es orgánico | No |
Temperatura ideal de consumo | 8 °C |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Ficha técnica
Variedades de uva
Macabeo, Chardonnay, Chenin Blanc
Análisis
11,5% Alc. Vol.
3 g./L. Materia reductora, azúcar.
4.5g./L. Acidez Total
3.3 pH
5atm Presión
Maridaje
Temperatura de consumo: 6°C a 8°C
Ideal para acompañar botanas ligeras o condimentadas, pastas, pescados suaves, mariscos frescos y ostras. Su carácter seco armoniza con postres.
Vinificación
Crianza: 24 a 30 meses.
Las uvas se cosechan manualmente, se despalillan, se prensan y se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable a 17°C durante 10 días. Tras la primera fermentación, se realiza el “Coupage” y se añaden levaduras seleccionadas; se embotella y se traslada a la cava para la segunda fermentación por el Método Tradicional, formando la burbuja naturalmente. Posteriormente, se procede al removido en pupitres y al degüelle de las levaduras.
Nota de cata
Vista
Limpio y transparente, espumoso de gran brillo, color amarillo paja con matices dorados y burbuja fina y continua.
Olfato
Complejo y de intensidad aromática, con notas de frutos secos como almendra, avellana y nuez; aroma a pan recién horneado.
Gusto
Entrada agradable, amplio en paladar y persistencia de notas a tostado. Acidez fresca que acompaña su carácter seco, fina burbuja y postgusto prolongado.
Zona de cultivo
Viñedos Doña Dolores
Ezequiel Montes
Querétaro, México
Las condiciones geoclimáticas de Viñedos Doña Dolores favorecen una viticultura de alta calidad, única en el mundo.
Hemisferio Norte a 2,000 msnm.
Clima templado semidesértico.
35°C max. - 0°C mín.
300 mm de precipitación anual.
Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
Información de la tienda
Tienda oficial de Mercado Libre
Medios de pago
Hasta 12 meses sin tarjeta
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Efectivo
Preguntas y respuestas
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