Vino Rosado Mexicano LA Cetto Blanc de Zinfandel 750ml

Descripción

Vino Rosado LA Cetto Blanc de Zinfandel 750 ml

Una de las bodegas con mayor tradición vinícola en México es LA Cetto, originaria del Valle de Guadalupe en Ensenada.

Color:

Tono pálido y casi transparente, similar al de un vino blanco, hasta un rosado más profundo y vibrante, que puede acercarse al rojo claro.

Aroma:
Presenta notas florales y frutales, como fresas, frambuesas, cerezas, melocotón y cítricos. Matices herbales vibrantes y frescos.

En Boca:

Frutas frescas como manzana, pera, frambuesa hasta notas más complejas de frutas rojas maduras. En general, su perfil de sabor es fresco y ligero, con una acidez equilibrada que proporciona una sensación refrescante en el paladar.

Maridaje

1. Mariscos y Pescados:
- Ostras: La frescura del vino rosado complementa la salinidad de las ostras.
- Pescados a la parrilla: Especialmente aquellos con salsas ligeras o cítricas.

2. Ensaladas:
- Ensaladas con frutas frescas (como fresas o melón) o aderezos a base de vinagreta funcionan muy bien.
- Ensaladas mediterráneas con queso feta, aceitunas y vegetales frescos.

3. Carnes Blancas:
- Pollo asado o a la parrilla, especialmente con marinados de hierbas.
- Pavo, ya sea asado o en sándwiches.

4. Platos Vegetarianos:
- Pasta con salsas ligeras, como pesto o una salsa de tomate fresca.
- Verduras asadas o a la parrilla.

5. Tapas y Picoteo:
- Platos de charcutería con embutidos y quesos suaves.
- Hummus y otros dips, acompañados de pan pita o crudités.

6. Comidas Picantes:
- La acidez y frescura del rosado equilibran bien los sabores de la comida picante, como la comida tailandesa o mexicana.

7. Postres Ligeros:
- Tartas de frutas o sorbetes, especialmente de frutas rojas.

Los vinos rosados son ideales para disfrutar en climas cálidos y ocasiones informales, gracias a su frescura y versatilidad en maridajes. ¡Salud!

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.