Vino Rosado Sala Vive Vivante Rosado 750ml

Descripción

Ficha técnica

Variedades de uva: Malbec, Cabernet Sauvignon
Análisis: 11% Alc. Vol.
4.0g./L. Acidez Total
3.7 pH
Maridaje:
Temperatura de consumo: 9°C a 12°C
Acompaña bien con pizzas, pastas, salmón, tostadas de atún y mariscos.
Vinificación:
Uvas cosechadas de forma manual que llevan a cabo una maceración prefermentativa con prensado suave y, posteriormente, una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a 17°C, durante 10 días aproximadamente. Se prepara el “Coupage” (mezcla de vinos terminados), se realiza una estabilización, una clarificación y una filtración antes de su embotellado.

Nota de cata:
Vista:
Color rojo fresa con destellos plateados, vino brillante, limpio y con buena viscosidad.
Olfato:
Buena intensidad aromática y expresión de notas frutales, encontrando frutos rojos, fresas, cerezas, arándanos y flor de jamaica.
Gusto:
Vino seco con acidez fresca, ataque ligero y tanino muy sutil; post gusto afrutado dejando un agradable y armonioso final.
Zona de cultivo:
Viñedos Doña Dolores
Ezequiel Montes
Querétaro, México
Las condiciones geoclimáticas de Viñedos Doña Dolores producen una viticultura extrema, dando una peculiar condición de excelente calidad, únicas en todo el mundo.
Hemisferio Norte a 2,000 msnm.
Templado semidesértico.
35°C max. - 0°C mín.
300 mm.
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.