Vino Tinto Cava Cordova Aye 750 Ml

Descripción

Valle: SAN VICENTE, BAJA CALIFORNIA

Variedades de uva: 100% CABERNET SAUVIGNON

Enólogo: FERNANDO FARÍAS CÓRDOVA

Proceso / crianza: MACERACIÓN PREFERMENTATIVA, FERMENTACIÓN DE GRANO ENTERO EN TANQUE DE ACERO INOXIDABLE A TEMPERATURA CONTROLADA, CRIANZA DE 18 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO

Notas (nariz, vista, boca)
COLOR ROJO RUBÍ CON DESTELLOS CEREZA, LIMPIO Y BRILLANTE

AROMAS A CIRUELA ROJA FRESCA, FRAMBUESA, EUCALIPTO, ROSAS, VIOLETA, TABACO, CACAO.

TANINOS SUAVES Y REDONDOS, ACIDEZ REFRESCANTE Y ALCOHOL BALANCEADO

Maridaje: COSTILLA DE RES BRASEADA, TLAYUDA DE TASAJO, TACOS DE ASADA, RAVIOLES DE CACHETE, VEGETALES ROSTIZADOS, PORCHETTA, ROAST BEEF.

Temperatura de servicio: 18ºC

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.